今年種植了40多個大棚的赤松茸。
工人們走進菇棚，采摘新鮮的赤松茸。
赤松茸渾圓飽滿，長勢十分喜人。紅網時刻衡陽12月15日訊（通訊員 唐蘭榮）采摘、分揀、打包、配送……每天清晨，衡陽市珠暉區東陽渡街道新龍村赤松茸種植基地都是一派繁忙景象，工人們趕早走進菇棚，將新鮮的赤松茸采摘下來，爭取以最快的速度將它們送到市民的餐桌上。
12月15日，筆者走進基地，只見赤松茸如雨后春筍般破土而出，粗壯的白色菌桿頂起圓潤的紅褐色菌蓋，東一簇西一叢，渾圓飽滿，長勢十分喜人。
“采摘時注意一下，要輕輕轉動再向上拔起……”基地負責人何春勇一邊對前來采摘的市民說著，一邊輕輕扭動赤松茸的根部做著示范。
赤松茸被稱為“菌中之王”，是人們餐桌上的新寵。人工培育的赤松茸香味濃郁，食用起來口感對比其他菌類更加爽滑鮮嫩，不僅富含蛋白質和多種礦物質元素、維生素，還有很高的藥用價值。
“今年種植了40多個大棚近40畝，畝產赤松茸可達7000余斤，每斤批發價格在5元左右，可以采摘到明年4至5月份，通過電商和批發市場銷售，目前銷售前景很不錯?！焙未河抡f，基地高峰期用工人數達20人，包含15人采摘，5人包裝。
“我家就住在附近，這活也不累，最主要的是還可以照顧到家人?！?0多歲的張少英說，到赤松茸基地做事，兩全其美，一個月下來能賺3000元左右，足夠補貼家用。
交談中，何春勇還告訴筆者，他們公司進駐村里發展赤松茸菌菇產業后，已經帶動了5戶村民種植赤松茸，胡大林就是其中之一。起初，胡大林心里沒底，“別說沒種過，見都沒見過，怕賠錢。”為了打消胡大林的顧慮，何春勇打包票，“公司提供技術服務、信息咨詢、鮮菇回收等一條龍服務，將來鮮菇采收了，自己能賣多少賣多少，賣不掉的公司照單全收?！?/p>
有了這顆定心丸，胡大林說干就干，培育了2個大棚的赤松茸?！鞍凑漳壳暗氖袌鰞r，今年增收將超過1萬元以上。”看著像“小胖墩”的赤松茸，胡大林嘿嘿地笑著。
對于未來的規劃，新龍村黨總支書記劉全訓目標很明確，他說，新龍村明年將擴大赤松茸種植面積至80畝，村集體收入可增加8萬元左右，帶動更多村民共同發展赤松茸種植，讓村民實現“打工不用往外走、出門就能把錢賺”。
近年來，珠暉區因地制宜發展現代農業，立足“一村一品”，培育壯大食用菌種植產業，采取“合作社+基地+農戶”的種植模式和“產供銷”一體化經營方式，不斷擴大種植規模，提高種植水平，優化品種結構，推動食用菌產業向特色化、規?；a業化方向發展，促進農業增效、農民增收，為助力鄉村振興增添新動能。
來源：紅網
作者：唐蘭榮
編輯：王新鳳
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