本網訊 （記者 熊家明 通訊員 陳 波）報道為進一步推廣使用全國農批市場監管信息系統，全面提升食用農產品批發市場食品安全規范化管理水平，湖北省鄂州市市場監管局今年以來在全市開展“提升入場查驗和進貨查驗能力，提升食品安全信息化追溯管理水平”食品安全規范治理提升行動。
把握入場查驗關口，強化市場主體責任。市場開辦者與入場銷售者100%簽訂食用農產品質量安全協議，對場內銷售的食用農產品進行集中入場查驗，并做好記錄，統一查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復印件以及食用農產品的可追溯憑證和承諾達標合格證等質量合格證明文件，有效提升管理效能。
把握進貨查驗質量，確保流通食品安全。100%查驗進入市場銷售的食用農產品可追溯憑證和承諾達標合格證等質量合格證明文件，如實記錄食用農產品名稱、數量以及供貨者名稱、聯系方式等內容，確保記錄的信息真實、有效。入場銷售者100%使用農批市場統一印制或統一格式的銷售憑證。
把握“一戶一檔”質量，提高日常監管水平。在建立紙質“一戶一檔”的同時，對場內147家經營者建立入場銷售者電子檔案，如實記錄入場銷售者的社會信用代碼或者身份證號碼；入場銷售者的名稱或者姓名、聯系方式、住所，食用農產品主要品種、產地及進貨渠道等信息；銷售者營業執照；《食用農產品入場銷售質量安全協議》；市場開辦者日常檢查記錄情況等。電子檔案內容與紙質檔案保持一致，確保記錄的信息完整、準確，并及時更新。
把握抽樣檢測頻次，確?！吧嗉馍系陌踩?。督促市場開辦者加大對入場食用農產品的抽樣檢測頻次，每日清晨在食用農產品入市銷售前開展不少于10批次的抽檢，并將快檢結果于每日市場交易高峰期前，通過電子顯示屏在市場內公布。對抽檢發現的問題食用農產品，督促市場開辦者100%要求入場銷售者立即停止銷售，并監督銷毀，記錄相關情況，及時向市場監管部門報告，確保食用農產品質量安全。
把握追溯信息共享，實現信息全程追溯。深入推進全國農批市場監管信息系統推廣使用，精準把握市場主體信息、消費信息、食用農產品種類信息和交易關聯信息，通過信息化、網絡化、智能化手段實現經營、消費、監管一體化，實現食用農產品市場銷售質量安全監管和全鏈條追溯管理工作。
初審：李松 責任編輯：張嘉真 審核：歐陽美華
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