甘肅鼎新食品有限公司是一家經營釀造食醋為主的農產品加工企業，占地面積14000平方米，在職職工88人，其中專業技術人16人。公司生產設備先進，技術力量雄厚，擁有釀造食醋生產線4條，生產老陳醋、米醋，雞精，味精等89個單品；新裝配雞精生產線1條，年計劃生產3000噸、散裝味精2000噸。公司主要生產產品銷往青海、四川、新疆，甘肅等地區，在市場上有較好的聲譽。
公司成立于2015年5月，投資3400萬元，各項經濟指標每年都有不同程度的提高，取得了較好的經濟效益。經過多年的發展，公司不斷發展壯大，成功注冊了“伊味珍”商標，先固定資產達到2572萬元，資產額達到4000多萬元。
公司2017年被評為臨夏州農業產業化龍頭企業,2018年被評為甘肅省農業產業化龍頭企業，同年被評為甘肅省省級農業合作示范社，公司大力實施科技帶動戰略，積推進企業技術創新，積極探索農業產業化經營的路子，秉承“以人為本、崇尚自然、營養健康”的企業理念，采用“公司+基地+農民專業合作社+農戶”的農業產業化經營模式，不斷完善“科、工、貿一體化、產、工、銷一條龍”的經營格局。公司依靠質量謀發展，視產品質量安全為企業生命，伊市場為中心，以顧客需求為導向，以顧客滿意為宗旨，重視過程控制，持續改進產品、服務質量，建立了產品質量和生產管理規章，完善產品操作手冊、生產程序、從業人員健康、安全生產、原輔料采購等制度，強化生產過程中的質量控制，對原料、半成品的制品依據《產品的測量和監視控制程序》，進行質量監控，對各項檢測記錄和產品留樣保存。實行質量例會制度，每月對產品質量運行情況進行一次質量分析研究，把產品監控情況形成《質量監督報告》。實現了“科學管理、優質高效”的要求。實現了“科學管理、優質高效”的產品質量要求。產品配置方面創新引用了2條新型超濾、滅菌包裝設備，做到不合格原料不入庫，不合格產品不出廠。
2019年公司不斷擴大經營規模，投資1500萬元，目前正在臨夏縣雙城經濟工業園區新建一條占地2300平方米的醬油生產線，生產線建成后預計年產量將達到10000噸，實現銷售額5000萬元，解決農村剩余勞動力80余人。
下一步，公司將樹立“質量為本、品牌傳世”的理念，積極申請綠色食品認證，努力將傳統釀造食醋于高科技相結合，融研究、種植、加工、營銷為一體“產學研”、“科工貿”相結合的產也化發展模式，致力于提高全員質量意識和企業管理水平，把安全、衛生、健康、美味的調味品奉獻給社會。
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