這個春節
你吃草莓了嗎？
剛過元宵節
話題“草莓價格大跳水”
就沖上了熱搜
閱讀量超過3億次
節前的草莓動輒幾十元一斤
怎么突然就價格大降了？
多地草莓價格大跳水
廈門目前情況如何？
最近不少網友
發現春節假期過后
草莓的價格回落
“草莓價格腰斬了”
相關話題多次沖上熱搜
社交平臺很多網友感慨
“草莓價格便宜了好多！”
據福州廣播電視臺報道
去年11月、12月
記者對廈門市場的
草莓價格都進行過調查
而今天Yes君再次
查詢樸樸APP發現
目前在售的丹東草莓價格
與年前兩個月相比
從每盒320g55.9元
下降至每盒320g29.9元
除此之外Yes君還發現
春節后部分廈門微商
售賣的草莓價格更是
“大跳水”4盒20個裝的
丹東牛奶草莓只要68元
不少廈門網友紛紛留言
“我要買，外送嗎？”
不過也有網友表示
春節過后草莓的口感
已經不如之前了
那么問題來了
草莓的價格為何
會直接“腰斬”呢？
草莓價格為何“腰斬”
元宵節后還會回漲嗎？
據業內人士表示
春節過后市場上
對草莓等中高端水果
的消費需求開始回落
同時隨著氣溫的回升
種植和物流等成本
也開始下降草莓的價格
便開始出現明顯的下降
其次還是老生常談的
草莓產量被打上去了
從2010年前后開始
中國種植草莓的面積和年產量
就一直呈逐年增長的趨勢
從2011年的78.1千公頃
到2021年的139.97千公頃
而草莓產量的增長也同樣驚人
2011年時全國草莓產量
為200.9萬噸到2021年
就已經增長到了368.25萬噸
按照中國目前的人數來算
每個人平均能分約5.2斤
可能比你一個冬天吃的量還多
除此之外
種草莓的地方也多了
除了山東、江蘇、丹東
這樣的傳統草莓種植地
湖南、湖北、四川、云南
等省區種的草莓也越來越多
去年光是云南省的草莓
的產量就增長了30%
再加上今年又是個
格外的“草莓大年”
今年入冬晚溫暖的氣候里
草莓爭相掛果長得又紅又大
齊刷刷一上市讓今年的
草莓產量迎來了一波小提升
關于草莓價格
是否還會回漲
有行業內老板表示
草莓是鮮貨受出貨量
需求量以及氣候
等多方面因素影響
一兩天可能就變個價
所以也不太好預測
之后的漲落要視情況而定
草莓注意事項來了
這幾類人最好少吃
草莓雖然好吃
但下面這些人
一定要少吃
小心吃出問題
01
這些人要少吃草莓
①草莓屬于寒性食物，脾胃虛寒、痰濕內盛、腸滑便瀉者不宜多食。
②草莓中的有機酸和鞣酸類物質可促食欲，助消化。但患胃潰瘍、反酸、胃酸過多或慢性胃炎等消化系統問題的人來說，過多食用可能會刺激胃壁，導致癥狀加重。
③草莓還有天冬氨酸，可自然平和的清除體內重金屬離子。但一些成分可能會與某些藥物發生相互作用，影響藥物療效或增加藥物的副作用。
例如，草莓中的某些成分可能干擾抗凝血藥物的效果，導致出血風險增加。此外，草莓中含有一些有機酸，可能會影響某些藥物的吸收和代謝。因此，如果你正在服用藥物，尤其是長期使用的藥物，最好在食用草莓之前咨詢醫生。
④草莓富含鉀，患嚴重腎病或接受透析治療的人來說，攝入過多的鉀會導致血液中鉀的濃度升高，出現高鉀血癥的風險。
02
草莓小心越洗越臟
根據不同品種和采收時間，草莓能在冰箱中存儲的時長各不相同，一般1～2天問題不大。但仍然建議大家盡量現吃現買，盡快享用美味。
如何正確清洗草莓？很多人第一步就做錯↓↓↓
1、洗草莓最關鍵的一步是：
不能摘掉草莓蒂！
避免農藥殘留順著水流進入果實內部。
2、洗草莓的正確步驟：
第一步：流動的清水沖洗；
第二步：用淡鹽水、淘米水或小蘇打溶液浸泡5到10分鐘；
第三步：再用流水沖一沖；
你最近買的草莓多少錢？
感覺到比之前便宜了嗎
一起來評論區聊一聊吧~
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