導讀： 適當限制碳水化合物的攝入量 限制鉀的攝入量 增加鎂的攝入量 不宜多吃含鋅高的食物 避免食用誘發癲癇的食物
患了癲癇，除了正常的服用藥物外，還要注意飲食的調理。如若發作之后，進食過少，那極易導致營養失調。癲癇病患者吃什么好呢？下面推薦癲癇患者的日常飲食調理，來看看。
適當限制碳水化合物的攝入量
癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以天天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
限制鉀的攝入量
腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
增加鎂的攝入量
癲癇患者常常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫動、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。
不宜多吃含鋅高的食物
對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
避免食用誘發癲癇的食物
羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
癲癇吃什么好 癲癇患者的日常飲食調理
適當限制碳水化合物的攝入量
癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以天天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
限制鉀的攝入量
腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
增加鎂的攝入量
癲癇患者常常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫動、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。
不宜多吃含鋅高的食物
對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
避免食用誘發癲癇的食物
羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
癲癇病患者的日常生活,怎樣護理較好
1.飲食癲癇患者切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食。過度饑餓使血糖水平降低，而低血糖往往誘發癲癇發作，而過飽后血糖水平會快速升高，體內胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，也會誘發癲癇。當患者腹泄、嘔吐，大量失液后，應及時補充水分和電解質以維持水及電解質平衡，避免誘發癲癇。癲癇患者應注意合理膳食，補充足夠營養，在癲癇病人的漫長治療中，某些西藥會對消化系統帶來影響，導致病人營養物質的缺乏或代謝障礙，如維生素B6.維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏。在合理飲食外，注意補充上述物質，并多食蔬菜水果。魚、蝦、蛋、奶中含有豐富的維生素D，并能促進鈣質吸收，綠色蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K，所以病人不能偏食、挑食，必須全面均衡營養，合理飲食。
2.睡眠、休息癲癇病應避免勞累，保證充足的睡眠。睡眠不足可使大腦興奮性增高，正常人若睡眠不足腦電圖也可有類似癲癇病人的活動。癲癇病人應保證睡眠時間，成人至少保證每天睡眠7-9小時，兒童至少8-16小時。
3.活動、娛樂癲癇病人可以參加適量運動，如散步、慢跑、羽毛球、網球、乒乓球等運動，若病情穩定，還可以打籃球、踢足球等，適當的體育活動可以增加神經細胞的穩定性。但不要過于激烈，不能參加游泳、登山、跳水、賽車等運動，也盡量不騎自行車，防止發作時摔傷，或出現交通事故。癲癇病人應少看電視，對于病情控制較好的病人，每天看電視最好不超過半小時。應多鼓勵病人到公共場所與同齡人、與社會接觸。其實在藥物的良好控制下，病人參加社交活動，可使心情舒暢，精神愉快，會有利于疾病治療。
4.外出癲癇病人外出時，一定要隨身攜帶“癲癇治療卡”，以方便急救和及時與家人取得聯系。在發作沒有基本控制之前，不要外出旅游，病情控制后，必須在熟悉病情、掌握護理的家屬陪伴下外出旅游，并隨身攜帶應急藥物，在病情發作時及時處理。注意飲食，保證充足睡眠，不可過于勞累，禁止去危險地帶，攀登危巖，靠近絕壁，不要緊靠水庫、河流，不要參觀光怪陸離、陰森恐怖的歷險宮，避免強裂的音響，彩燈造成視覺、聽覺等感官刺激。洗澡時不要盆浴，以免突然發作導致溺水。
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