導讀： 大寒節氣的含義 大寒節氣的習俗 1.吃糯米飯 2.迎年 3.尾牙祭 4.喝雞湯 5.吃消寒糕
大寒，是全年二十四節氣中的最后一個節氣。每年公歷1月20日前后，太陽到達黃經300時，即為大寒。那么大寒節氣的含義是什么呢？接下來就來看看吧。
大寒節氣的含義
大寒是24節氣中最后一個節氣，每年1月20日前后太陽到達黃經300°的時候是“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的寒衣?！妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>
大寒節氣的習俗
1.吃糯米飯
在我國南方廣大地區，有大寒吃糯米的習俗，這項習俗雖聽來簡單，卻蘊涵著前人積累的生活經驗，因為進入大寒天氣分外寒冷，糯米是熱量比較高的食物，有很好的御寒作用。糯米飯的做法五花八門，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
2.迎年
大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節氣中，除順應節氣干農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
3.尾牙祭
所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。因此現在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩年。
4.喝雞湯
到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農歷四九前后，傳統的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
5.吃消寒糕
吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭?！八岳媳本┑牧曀字写蠛@天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱為‘消寒糕’。
相信大家看完上文的介紹后，對大寒節氣的含義已經有了自己的認識了，此外還介紹了大寒節氣的習俗，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
大寒節氣的含義 大寒節氣的習俗
大寒，是全年二十四節氣中的最后一個節氣。每年公歷1月20日前后，太陽到達黃經300時，即為大寒。那么大寒節氣的含義是什么呢？接下來就來看看吧。大寒節氣的含義大寒是24節氣中最后一個節氣，每年1月20日前后太陽到達黃經300°的時候是“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的寒衣。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！贝蠛潥獾牧曀?.吃糯米
大寒節氣的含義是什么 大寒的習俗
大寒節氣的含義是天氣寒冷到極點的意思，大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是24節氣的最后一個，太陽黃經為300°時即為大寒。時間是每年公歷的1月20日—21日，大寒節氣處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷的時期，民諺云：“小寒大寒，無風自寒。大寒的習俗1、迎灶神常用的灶神聯上也往往寫著“上天言好事,回宮降吉祥?！奔啊吧咸煅院檬?下界保平安。”之類
小寒節氣的含義 小寒節氣的傳統習俗
小寒是二十四節氣之一，是屬于冬天的節氣，在小寒的時候，人們會有一些節氣的慶?；顒?，那么小寒節氣的含義是什么呢？接下來一起來了解一下吧。小寒節氣的含義寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律，少數年份也可能比小寒冷。古時候對小寒非常重視，例如到了小寒時節，北方人就會吃煮菜，主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時代的變遷，現在
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