本文轉自：中國質量新聞網
中國質量新聞網訊（廣島） 近日，廣州市市場監督管理局公布2023年第2期食品抽檢信息。其中，廣州市粵鑫食品有限公司生產的2批次食品被檢出質量問題。
該抽檢信息顯示，標稱廣州市粵鑫食品有限公司（以下簡稱“廣州粵鑫食品”）生產（供貨）的1批次鮮面條（生產日期/批號：2022/11/8）、1批次云吞皮（生產日期/批號：2022/11/8）抽檢不合格，均涉及脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不達標。
本次抽檢的鮮面條、云吞皮脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測結果分別為0.0688g/kg、0.0790g/kg，標準值為：不得使用。
據介紹， 脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）對食品中脫氫乙酸及其鈉鹽的使用有著嚴格的規定。食品中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的原因，可能是個別企業超范圍使用了該添加劑。
中國質量新聞網了解到，廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
為進一步了解上述鮮面條、云吞皮抽檢不合格原因，產銷數量，有無消費者提出不良反饋，對不合格產品的后處理情況等，中國質量新聞網撥打了生產企業廣州粵鑫食品對外公開的聯系電話。不過，對方電話多次撥打均為語音提示：您撥打的號碼不存在。
公開信息顯示，廣州市粵鑫食品有限公司成立于2020年，注冊資本100萬人民幣，經營范圍涉及商品批發貿易（許可審批類商品除外）；互聯網商品銷售（許可審批類商品除外）；預包裝食品批發；方便面及其他方便食品制造等。
中國艾草網官方網址： www.tomatoeros.com
中國艾草網官方網址： www.haoai123.com