好艾條和劣艾條，到底該怎么區別？專家手把手教你

《孟子》中寫道：“七年之病，當求三年之艾?！爆F在市場上的艾條有生艾和陳艾之分，陳艾還有不同的年份，艾條的質地顏色也有不同，看得人眼花繚亂。

好艾條，怎么選？南方醫科大學中西醫結合醫院針灸康復科副主任楊路教你訣竅。

完全無雜質的艾絨，不存 在

人們通常在四五月份采摘艾葉，摘下后曬干，在石臼里面搗碎，把渣梗篩掉，剩下的再曬干。如此反復操作，最后得到的就是艾絨。在一張四四方方的桑皮紙上均勻鋪好艾絨，用力卷起來，卷好了用糨糊粘好，就是一支艾條了。

有商家宣稱他們的艾絨完全無雜質。這根本不靠譜。

如果曬干—搗碎—篩選這些工序只做一遍，那得到的艾絨，粗梗就比較多。這種專業上稱為粗艾絨。如果把這幾道工序多做幾遍，那得到的艾絨相對來說就會細一些，軟一些，雜質就少一些。這就是細艾絨。但即便是很細的艾絨，里面也還會有一些梗。

醫生指出，雜質的多少對艾條本身的功效沒有影響，主要會影響燃燒過程。粗梗也可以燃燒，但是它的溫和度、深透作用就沒有艾絨那么好，所以，細艾絨會比較好。

要淡黃色，不要金黃色

我們發現，有些艾條里的艾絨是青綠色，有些是黃色。為什么會有顏色差別？

艾絨的顏色不同，主要是因為年份上的不同。其實艾分新艾和陳艾。顏色偏青一點，是新艾。市面上如果是正規廠家生產的艾條，一般都是陳艾，都是起碼放了一兩年甚至兩三年的艾絨，顏色一般是淡黃色的。

但如果看到黃得很耀眼的艾絨，那就要小心了。

不管是手工制作還是機器制作的，真正好的艾絨是呈現出淡黃色的。如果是金黃色，很可能就是一些不良商家用硫黃熏過的。這種艾絨燃燒起來氣味就比較刺鼻，會對呼吸道造成很大的影響。

陳艾更好

艾葉里含有一些揮發油。艾絨放置一段時間后，里面的揮發油會逐漸揮發掉，所以燃燒時它的火力會更溫和，深透性更好。如果用陳艾做艾灸，熱力可以直達組織深層，能起到更好的疏通經絡的作用。

市面上的陳艾，其包裝上會標明是三年陳、五年陳還是七年陳。這怎么辨別真假？

看顏色是一種辨別方法。但是一般來說，艾絨放了兩三年之后，基本都會變成淡黃色。三年、五年、七年其實顏色差不了太多，功效上也差不多。