春天是百花盛開的季節，繁花盛開的同時各種花的花粉會在空氣中形成一種飄浮物，也給過敏體質的人帶來困擾。這些過敏性體質的人吸入后就會引起皮膚過敏，打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等季節性過敏癥狀。專家提出，春天常吃金針菇可起到抗過敏的功效。
春季吃點金針菇可抗過敏
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差而導致疾病找上門。民眾平常除了通過運動鍛煉來提高自身的免疫力外，也可以從飲食調整上著手，促進身體免疫力提高。
建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質，對于緩解春季身體過敏現象也有很好的效果。
春季養生食譜
一、金針菇豆腐肉片湯
材料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花適量。
做法：瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘。
金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條。
鍋里加清水，加入姜片，大火煮開后放入豆腐和金針菇。
煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可。
二、金針菇炒肉絲
材料：金針菇1把，里幾肉1塊，鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油。
做法：1.將金針菇的根部切除，清洗干凈;肉塊切絲，加入濕淀粉，鹽，雞精，胡椒粉腌制10分鐘。
2.清洗干凈的金針菇擠凈水分，切成段。
3.熱鍋放油燒熱，滑入腌好的肉絲滑炒，稍一變色就關火，用余溫燙熟肉絲。
4.鍋里放油，燒熱，放入金針菇翻炒(可適當加水使食材濕潤)。
5.一直炒到金針菇很松軟，調入鹽，雞精，美極鮮醬油，出鍋前倒入事先滑炒好的肉絲一同翻炒出鍋即可。
春季養生食譜 多吃點金針菇可有效抵抗過敏
專家提出，春天常吃金針菇可起到抗過敏的功效。春季吃點金針菇可抗過敏我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差而導致疾病找上門。春季養生食譜一、金針菇豆腐肉片湯材料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花適量。
春季抗過敏食譜 酸辣肥牛金針菇
下面小編就用抗過敏食材金針菇教你做一道菜肴。今天就學習一下，酸辣肥牛金針菇。酸辣肥牛金針菇：原材料：金針菇，肥牛片，青尖椒，小米椒，姜，蒜，高湯，辣椒醬，魚露，鹽，料酒，陳醋，白胡椒粉。
女性春季多吃四食譜 美白護膚強力抗過敏
雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。
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